Autoritățile sanitare din statul american Michigan au confirmat primele două decese asociate focarului extins de ciclosporiază care afectează Statele Unite. Ambele persoane decedate sufereau de afecțiuni medicale preexistente grave, care au fost agravate de infecția intestinală și de deshidratarea severă cauzată de parazitul microscopic Cyclospora. La nivel național, Centrul pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC) a înregistrat mii de cazuri confirmate și suspecte, focarul fiind asociat de anchetele federale cu loturi de salată verde importată și distribuită în rețele de restaurante.
- Departamentul de Sănătate din Michigan a raportat primele două decese din SUA cauzate de complicațiile infecției cu parazitul Cyclospora.
- La nivel național, autoritățile au confirmat peste 6.700 de cazuri prin analize de laborator, alături de mii de îmbolnăviri suspecte.
- Ancheta federală a legat cazuri de salata iceberg provenită din Mexic și distribuită în lanțuri de fast-food.
Primele decese confirmate și răspândirea rapidă a parazitului
Informațiile furnizate de Departamentul de Sănătate și Servicii Umane din Michigan arată că cele două persoane decedate aveau probleme de sănătate cronice semnificative. Infecția cu parazitul microscopic Cyclospora cayetanensis provoacă o afecțiune intestinală numită ciclosporiază, ale cărei simptome principale sunt diareea apoasă severă, crampele abdominale și stările de greață. Deși boala nu este în mod obișnuit fatală, deshidratarea profundă și simptomele prelungite pot deveni periculoase pentru persoanele vulnerabile.
În statul Michigan au fost raportate 11.234 de cazuri legate de acest focar și 193 de spitalizări, regiunea Wayne, care include orașul Detroit, înregistrând cele mai multe îmbolnăviri. La nivel național, datele CDC indică 6.707 cazuri confirmate de laborator în zeci de state americane, iar peste 11.500 de alte cazuri suspecte sunt în curs de investigare.
Vulnerabilitățile din lanțul de aprovizionare și riscurile de sănătate
Ancheta derulată de Administrația pentru Alimente și Medicamente (FDA) și CDC a identificat o sursă majoră a îmbolnăvirilor în salata iceberg provenită de la exploatațiile Taylor Farms din centrul Mexicului, servită în lanțul de restaurante Taco Bell. Parazitul se transmite prin consumul de legume sau fructe crude care au intrat în contact cu apă de irigație contaminată.
Pentru persoanele cu un sistem imunitar slăbit sau care suferă de boli cronice, o infecție parazitară aparent banală poate declanșa complicații severe din cauza deshidratării rapide.
Totodată, foști oficiali din domeniul sănătății au avertizat că reducerile bugetare aplicate agențiilor federale pot complica capacitatea guvernului de a răspunde prompt la focarele de toxiinfecții alimentare.
Investigațiile federale continuă pentru stoparea răspândirii
Salata contaminată a fost retrasă de pe piață, însă autoritățile continue ancheta pentru a stabili dacă există și alți distribuitori sau retaileri implicați. Focarul a afectat deja încrederea consumatorilor, contribuind la scăderea vânzărilor de salată și la reducerea numărului de clienți în rețele de restaurante precum Sweetgreen sau Chipotle.
În mod obișnuit, cazurile de ciclosporiază înregistrează creșteri în lunile calde de primăvară și vară, sezonul tipic extinzându-se din mai până în august. Deși numărul cazurilor noi dă semne de stabilizare în unele regiuni, agențiile sanitare federale și statale colaborează în continuare pentru actualizarea bilanțului și prevenirea altor îmbolnăviri.
